On en a déjà parlé plusieurs fois parce qu'on aime bien ce domaine.
Il y a d'abord Mireille, dont la voix est connue dans tout le Gard par le biais de ses passages récurrents à France Bleu Gard Lozère.
Il y a aussi les chèvres du domaine.
Et puis l'histoire de la cuvée d'Ulysse à découvrir absolument, le viognier à déguster lors d'un sympathique pique-nique ou encore le duché d'Uzès rouge pour lequel j'ai un petit faible...
Enfin, la cave avec son architecture semi-enfouie et ses fenêtres donnant sur les vignes vaut vraiment le détour.
Le Mas des Cabrettes se trouve à Saint Nazaire des Gardies, à une quinzaine de minutes de La Cerise (et en plus le caveau est ouvert le dimanche..).
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